天理北コープ委員会 活動紹介
小川珈琲(株)学習会“おいしいコーヒーはいかが?”を開催しました
3月2日(金)、コープいまご調理室で「小川珈琲(株)学習会“おいしいコーヒーはいかが?”」を開催しました。
まず、コーヒー豆について学習し、コーヒー豆ができるまでや生産国と特長などを説明していただき、小川珈琲(株)のこだわりである品質管理や焙煎、ブレンドの仕方など、丁寧に教えていただきました。
コーヒーを美味しく入れるには、ペーパーとドリッパーを密着させる、粉をトントンとたたいてならす、お湯は回して入れないなどの大切なポイントをいくつか教えていただきました。
その後、こだわって入れたコーヒーと、そうでないものと飲み比べ「こんなにも味が違うんだー!!」とみなさんびっくりしておられました。また、コーヒー豆の種類によっても味が違うので、実際に3種類のコーヒーを抽出し、飲み比べてみなさんのお好みのコーヒーを見つけていただきました。
最後にコープのケーキも一緒に試食し、みなさんほっこりしていただきました。
組合員のつどい&「ヨガでリフレッシュしませんか」を開催しました
2017年11月30日(木)、コープいまご2階集会室で「組合員のつどい&ヨガ企画」を開催しました。毎回とても好評で、今回もたくさんの方に来ていただき、中には開始前、早くから待っていただいている方もいて大変ありがたい事だと思いました。
組合員のつどいは、エシカル(倫理的)消費についてのDVDを見て分かりやすく、クイズを取り入れながら楽しく学習しました。全問正解の方には景品があり、みなさん真剣に取り組んでおられました。その後、ヒバクシャ国際署名に関するDVDを見ていただき、平和についての学習もしました。
つどいの後のヨガは1時間とても内容が濃く、心身共にリラックスするヨガを中心にしていただきました。みなさんとても真剣で、ヨガをされて終わった後は、リラックスされた表情を見ることができました。
今回参加していただいた組合員様には、CO・OP芋けんぴ、CO・OP黒酢、CO・OPほうじ茶、夕食宅配の試食を提供させていただき、芋けんぴが好評でした。