ほたるいかのキムチ和え
調理時間/約15分
カロリー/111kcal
●材料(2人分)
ホタルイカ(ゆで) | 100g | |
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長芋 | 5cm(120g) | |
細ねぎ(刻み) | 適量 | |
☆ | キムチだれ | |
キムチ | 40g | |
しょうゆ | 小さじ1/2 | |
コチュジャン | 小さじ1 | |
ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方
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1
ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る。
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2
長芋は1cm角に切る。キムチは細かく刻む。
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3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ホタルイカ、長芋を加えてあえる。器に盛り、細ねぎをちらす。