ほたるいかのキムチ和え

調理時間/約15分

カロリー/111kcal

●材料(2人分)
  ホタルイカ(ゆで) 100g
  長芋 5cm(120g)
  細ねぎ(刻み) 適量
     
キムチだれ  
  キムチ 40g
  しょうゆ 小さじ1/2
  コチュジャン 小さじ1
  ごま油 小さじ1/2
作り方
  1. 1

    ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る。

  2. 2

    長芋は1cm角に切る。キムチは細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ホタルイカ、長芋を加えてあえる。器に盛り、細ねぎをちらす。

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