漬け込みはちみつ照り焼きチキン
調理時間/約20分
カロリー/316kcal
●材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 2枚(500g) | |
|---|---|---|
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| ☆ | 漬け込み汁 | |
| ☆ | 酒 | 大さじ2 |
| ☆ | しょうゆ | 大さじ2 |
| ☆ | はちみつ | 大さじ1 |
| ☆ | おろしにんにく | 小さじ1 |
| ☆ | おろししょうが | 小さじ1 |
作り方
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1
鶏肉はキッチンペーパーで水気を拭き、余分な脂肪や筋を取り除く。フォークで皮目に数カ所穴を開ける。
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2
保存袋に☆、鶏肉を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間程おいて、キッチンペーパーで軽く水気を拭く。
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3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目から入れて中弱火で5分程、こんがりと焼き色がつくまで加熱する。裏に返してふたをして弱火で3～4分程焼く。
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4
食べやすい大きさに切り、器に盛る。