キムチ風味の旨辛唐揚げ
調理時間/約30分
1人あたり/423kcal
1人あたりの塩分量/1.7g
●材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 | |
|---|---|---|
| A | 塩 | 小さじ1/4 |
| A | こしょう | 少々 |
| A | にんにく（チューブ） | 少々 |
| A | しょうゆ | 小さじ1 |
| A | 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| 揚げ油 | 適量 | |
| B | 白菜キムチ | 30g |
| B | 小ねぎ | 2本 |
| B | ごま油 | 小さじ2 |
| B | 白ごま | 小さじ1 |
|
リーフレタス、ミニトマト （お好みで） |
適量 |
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、Aをもみ込んで下味を付ける。
-
2
Bのキムチはみじん切りにし、小ねぎは細めの小口切りにする。Bを全て大きめのボウルに和えておく。
-
3
鍋に揚げ油を熱し、1に片栗粉をまぶして中温で揚げる。
-
4
油をきった3を2のボウルに入れてざっくりと和える。器に盛り付け、お好みでリーフレタスとミニトマトを添える。