キムチチヂミ
調理時間/約30分
カロリー/390kcal
●材料（2人分）
| キムチ | 100g | |
|---|---|---|
| ニラ | 1/3束 | |
| 卵 | 1個 | |
| 水 | 120cc | |
| 薄力粉 | 100g | |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| ☆ | チヂミたれ | |
| ☆ | 酢 | 大さじ1 |
| ☆ | しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆ | コチュジャン | 小さじ1 |
| ☆ | 白いりごま | 小さじ1 |
作り方
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1
ニラは3cm幅に切る。キムチは粗めのみじん切りにする。
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2
ボウルに☆を入れて混ぜる(チヂミたれ)。
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3
別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、水、薄力粉、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
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4
3にキムチ、ニラを加えて混ぜ、生地を作る。
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5
フライパンに半量のごま油(大さじ1)を入れて熱し、生地を入れて中火で3分程度焼く。上下を返し、残りのごま油(大さじ1)を加え、3分程度焼く。
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6
5を切り分けて器に盛り、チヂミたれを添える。