ほたてときゅうりの酢の物
調理時間/約10分
1人あたり/82kcal
1人あたりの塩分量/1.5g
●材料（2～3人分）
| ほたて貝柱 | 100g | |
|---|---|---|
| きゅうり | 1本 | |
| トマト | 1個 | |
| 油 | 少々 | |
| 塩 | 適量 | |
| Ａ | 酢 | 大さじ3 |
| Ａ | しょうゆ・砂糖 | 各大さじ1 |
作り方
-
1
ほたては半分に切る。フライパンに油を熱し、表面をサッと焼く。トマトはひと口大に切る。
-
2
きゅうりは両端を切り落とし、割り箸で挟んで斜めに細かく切り込みを入れる。上下を返して同様に切り込みを入れ、3㎝長さに切る。塩水（分量外）につけてしんなりしたら、水気を絞る。
-
3
ボウルにＡを混ぜ合わせて砂糖を溶かし、1、2を入れて和える。