かつおの韓国風和え物
調理時間/約15分
1人あたり/116kcal
1人あたりの塩分量/0.8g
●材料(4人分)
かつお(刺身用)又は かつおたたき |
300g | |
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白菜キムチ | 50g | |
白ねぎ | 1/2本 | |
A | ごま油、薄口しょうゆ | 各小さじ2 |
作り方
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1
かつおは5~6mm厚さに切る。
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2
キムチは3~4mm幅の細切り、白ねぎは白い部分のみを3~4cm長さに切り、縦に切り目を入れて表面の皮だけを2~3枚とって千切りし、水にさらす。白ねぎの残った部分は小口切りにする。
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3
ボウルにAを合わせ、1、2を加えて和える。