ササミと彩り野菜の生春巻き
調理時間/約20分
1人あたり/88kcal
1人あたりの塩分量/0.4g
●材料（4～5人分）
| ライスペーパー | 5枚 | |
|---|---|---|
| 春雨 | 10g | |
| スイートチリソース | 60g | |
| 鶏ササミ | 200g | |
| 人参 | 1/3本 | |
| パプリカ（赤・黄） | 各1/3個 | |
| 青ねぎ | 6本 | |
| Ａ | 酒 | 大さじ1 |
| Ａ | 塩・胡椒 | 各少々 |
作り方
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1
ササミは耐熱皿にのせてＡをふり、ラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。
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2
春雨はゆでて水を切っておく。人参とパプリカはせん切り、青ねぎは約7cm長さに切る。
-
3
ライスペーパーはサッと水に濡らし、2、1を並べて手前から巻いて包む。食べやすく切って器に盛り、スイートチリソースを添える。