いちご飴
調理時間/約15分 飴が固まる時間省く
1個あたり/37kcal
1個あたりの塩分量/0.0g
●材料（約12個分）
| いちご | 12個 | |
|---|---|---|
| 水 | 1/4カップ | |
| 砂糖 | 3/4カップ | |
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りんご酢 （なければ普通の酢） |
小さじ1 | |
|
※ピック、または 木のスティック （竹串など） |
12本分 |
作り方
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1
いちごは洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。全てのいちごにピックまたは木のスティック（竹串など）をヘタ部分から刺し込んでおく（下まで突き破らないように注意）。
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2
分量の水、砂糖、りんご酢を全て鍋に入れ、砂糖が溶けるまで弱火で煮詰める。砂糖が溶けてきたら、一気に沸騰させる。
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3
強火で沸騰させたらそのままかき混ぜないで、少し黄金色に色付いてきたら火からおろす。
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4
いちごを3にくぐらせ（いちごのヘタ部分は飴を付けない）、オーブンシートの上にのせ、そのまま飴が固まるまでおく。