インスタントラーメンを使って…豚キムチ味噌ラーメン
調理時間/約30分
1人あたり/601kcal
1人あたりの塩分量/7.4g
●材料（4人分）
| インスタントラーメン味噌味 | 4袋 | ||
|---|---|---|---|
| キムチ | 100g | ||
| 豚バラ肉 | 100g | ||
| もやし | 1袋 | ||
| にら | 1/2束 | ||
| にんにく（すりおろしておく） | 1片 | ||
| ごま油 | 大さじ1 | ||
| A | キムチの漬け汁 | 大さじ1 | |
| A | しょうゆ | 小さじ2 | |
| A | こしょう | 少々 | |
| インスタントラーメンの添付のスープを、袋の指示通りの分量の水で溶いておく。 | |||
作り方
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1
キムチは大きければ一口大に切る。豚バラ肉は3～4cm幅に切る。もやしはひげ根を取り、にらは3～4cm長さに切る。インスタントラーメンの麺は別に茹でておく。
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2
スープが入る大きさの鍋にごま油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたら、豚バラ肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、キムチを入れて炒める。全体に油がまわったらAで調味してスープを注ぐ。
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3
2が沸騰したらもやし、にらを加え、しんなりしたら火を止める。
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4
器に麺を4等分して盛り、3を注ぎ具をのせる。