作り方

1. 1

   【まぐろと長芋ののり巻き】
   まぐろは1cm角5cm長さの棒状に切る（8本分）。長芋は皮をむいて細切りにする。大葉は縦に2等分し、のりは8等分にする。

2. 2

   のりは裏側を上にして置き、その上に大葉、まぐろ、長芋を8等分したものをのせて巻く。巻き終わりに水を薄く塗って留める。わさびしょうゆを付ける。

3. 1

   【まぐろとアボカドの梅和え】
   まぐろは7～8mm角に切る。アボカドは1cm角に切ってレモン果汁をかける。梅干は種を除き包丁でたたき、まぐろ、アボカドと和える。

4. 1

   【まぐろ納豆】
   まぐろは厚さ5mmの薄切りにし、さらに包丁で粗くたたく。

5. 2

   1とひきわり納豆を小皿に盛り、小ねぎとうずら卵の黄身を のせる。納豆のタレ、わさびをお好みの量混ぜる。

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