作り方

1. 1

   豚肉は1cm幅に切り、こしょうをふっておく。キムチはざく切りにし、にらは4cm長さに切る。生地とは別のボウルに入れ、チーズも入れてざっくりと混ぜ合わせる。生地を加え、全体を混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱して1を流し入れ、箸で均一に広げて香ばしく焼く。裏返して、押さえ付けながらカリッと焼く。食べやすく切って器に盛り付け、タレを添える。
   ※具に味が付いているので、そのままでも美味しく食べられます。
   【簡単つけダレ】しょうゆ、酢を混ぜ合わせ、すりごまを加える。

レシピ一覧に戻る