いかめしチーズ風味 トマトのソース
調理時間/約30分
1人あたり/529kcal
1人あたりの塩分量/2.8g
●材料（2人分）
| いか | 中2杯 | |
| A | コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| A | 白ワイン | 大さじ2 |
| 温かいご飯 | 150g | |
| ピザ用チーズ | 50g | |
| ピーマン | 1個 | |
| コーン（缶） | 大さじ2 | |
| オリーブオイル | 小さじ1 | |
| トマトソース（市販） | 1/4カップ | |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 | |
| ハーブ（チャービルなど） | 適量 | |
| ※爪楊枝 |
作り方
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1
いかは足とワタを引き抜き、中をきれいに洗う。ピーマンは2mm角に切る。コーンは水気をきる。
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2
Aを大きめのボウルに入れ、電子レンジに1分かける。そこにご飯、ピーマン、コーン、ピザ用チーズを入れ、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜる。さらに電子レンジで30秒加熱する。
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3
いかに2をしっかりと詰め、端を爪楊枝で縫うようにとめる。
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4
オーブントースターの天板に3をのせ、オリーブオイルを全体にまぶす。1200W（強）で5～7分焼く。トマトソースは小鍋に入れて温める。味を見て足りなければ塩少々（分量外）を足す。
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5
いかが冷めたら食べやすい大きさに切り、トマトソースをかけ、ハーブを飾る。