アスパラガスとチーズのサラダ ヨーグルトソース
調理時間/約15分
1人あたり/125kcal
1人あたりの塩分量/1.1g
●材料（4人分）
| アスパラガス | 8～10本 | |
|---|---|---|
| プロセスチーズ | 100g | |
| ミニトマト | 6個 | |
| A | (よく混ぜ合わせておく)= | |
| A | プレーンヨーグルト | 大さじ4、 |
| A | 粉チーズ | 大さじ2、 |
| A | 牛乳 | 大さじ1、 |
| A | 塩 | 小さじ1/4、 |
| A | 粗挽き黒こしょう | 少々 |
作り方
-
1
アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、根元から5cm程度をピーラーでむいて、はかまを外す。塩（分量外）を入れた熱湯で茹で、1.5cm幅に切る。
-
2
チーズは1.5cm角に切る。ミニトマトは4等分のくし切りにする。
-
3
1と2を器に盛り付け、Aをかける。