8月31日（火）コープ朱雀会議室で、料理に便利で美味しい「CO・OP大豆ドライパック」や「CO・OPひじきドライパック」でおなじみのトーアスの方を招き、ドライパック商品の学習会をしました。

　まず、資料を使って会社の成り立ちやドライパックの説明、製造工程を聞き、クイズやおすすめ商品の紹介・レシピ提案もありました。その後、オンラインを使っての工場見学。ライブ配信で工場長が参加者の質問に答えながら、大豆の水戻しから蒸し→選別→目視→Ｘ線検査→箱詰めの工程を案内してくださいました。まるで間近で見学しているようにわかりやすく、参加者からも、「臨場感があった」「立ち入ることのできない所も見学できた」「細かい所まで見ることができた」など「よかった」声が寄せられました。

 

ならやまコープ委員会：活動紹介バックナンバー