はなまる通信vol.3を発行しました


ならコープでは食品ロス（フードロス）を減らす取組みをすすめています。
その取り組みのひとつとして本来なら廃棄される運命にあった食品（野菜の端材など）をお料理やお菓子に使えるように冷凍食材として加工した商品を取り扱っています。
今回のはなまる通信では野菜加工時に出た切れ端を、加熱して冷凍し、手軽に食べられるようにしたさつまいもとかぼちゃを紹介しています。

 

はなまる通信は、ならコープがこれまでおこなってきた取り組みやこれからの取り組みについて
今まで以上にわかりやすくお伝えしていきます。

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