ならコープ

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ならコープ商品検査だより

ならコープで自主的におこなっている商品検査は、無店舗・店舗で取り扱う前の新規商品検査、無店舗・店舗で供給している商品の抜取検査、店舗で加工してい る商品の検査、グループ会社の(株)奈良コープ産業で製造している商品の検査、その他産直卵を採卵する鶏舎の拭取り検査等をおこなっています。


検査項目は、微生物検査(一般生菌数・大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌・腸炎ビブリオ菌・腸管出血性大腸菌O-157等)、理化学検査 (食品添加物検査・遺伝子組み換え食品検査・畜種判定検査・コシヒカリ判定検査・アレルギー物質検査・簡易農薬検査・ヒスタミン検査・アフラトキシン検 査・放射性物質検査・卵鮮度判定検査等)を実施しています。

なお、2010年7月にコープきんき事業連合と大阪いずみ市民生協が共同で運用する商品検査センター'コープ・ラボ'が和泉市に開設されました。ならコー プの商品検査は、コープ・ラボの開設によって主に無店舗独自取扱商品や店舗商品に集中することができるようになり、より幅広い商品で実施できるようになり ました。

商品検査の結果について週間単位でお知らせ致します。

商品検査実績