『ルーツdeしょくみケーション~食育と環境の巻~』を開催しました
6月26日(日)ディアーズコープたつたがわで『ルーツdeしょくみケーション~食育と環境の巻~』を開催しました。
(株)山食さんと(株)豆紀さんに、ミニ学習会をおこなっていただき、豆腐と納豆の豆知識と美味しい食べ方を伝授していただきました。
みそ汁の味くらべコーナーでは、赤みそ・麦みそ・合わせみそを試飲していただき、出身地に美味しかったみそ汁のシールを貼って『ルーツ』を調査する取り組みをしました。そして、今流行りのみそ玉の紹介もしました。
教えて!納豆のおいしい食べ方では、キムチと納豆を和えたものを試食していただき、オススメの食べ方も募集しました。豆のマメ知識、みその文化圏マップの展示、品質保証部による味覚チェック、食育サポーターさんによる「はてなボックス」と「花と実のクイズ」、たすけあいの会さんも参加してくださいました。
6月は環境月間ということで、環境マークを見つけよう!やエコ川柳募集、お弁当のフタで無料プラバン作りも行ない、ヒロシマの旅へ持参する千羽鶴の折鶴作りも参加者にお願いしました。
中エリアの『ルーツdeしょくみケーション』はまだまだ続きます。次回の開催もお楽しみに!!