「CO・OPミックスキャロット」投稿：中エリア委員メンバー さんより
【CO・OP商品60周年】
中エリア委員会メンバーから投稿いただきました。
朝食のサラダの一部、ミックスキャロット
頑張る一日の始まりです！
「九州産大麦若葉の粉末青汁」「国産大豆の無調整豆乳」投稿：ヘルシー大好き さんより
【CO・OP商品60周年】
中エリア委員会メンバーから投稿いただきました。
お水で割って飲んでも飲みやすい青汁ですが、豆乳で割ると大豆の甘みが加わって、栄養もアップします。
「CO・OPたまごスープ」 投稿：ちくたく さんより
【CO・OP商品60周年】
中エリア委員会メンバーから投稿いただきました。
「たまごあんかけご飯」
たまごスープに、片栗粉大さじ1/2と同量の水でといたものを入れ、かき混ぜました。
ほっこりやさしいお味です。
「CO・OPさばみそ煮 缶詰」 投稿：ちいちゃこ さんより
【CO・OP商品60周年】
中エリア委員会メンバーから投稿いただきました。
CO・OPさばみそ煮を使ってパパッとそばサラダを作りました。さばみそ煮を入れると食がすすみます。野菜も一緒にとれて、ヘルシーです ！
「CO・OPごぼうサラダ」 投稿：ちいちゃこ さんより
【CO・OP商品60周年】
中エリア委員会メンバーから投稿いただきました。
今日はきゅうりもプラスしました。娘はＣＯ・ＯＰのごぼうサラダがあるとご機嫌です。家族みんな大好きです！
2016年度の食育活動を「ルーツdeしょくみケーション」と題して、ディアーズコープたつたがわ、コープ真美ヶ丘、コープいまご、コープなんごうの4店舗でおこないました。
そのうちの3店舗で実施したみそ汁の飲み比べで、おいしかったり好きだと思った味を、「みその出身地図」に貼ってもらい、傾向を調べました。その結果を6月27日まで、ディアーズコープたつたがわで展示しています。他に、豆年表や、日本の代表的な味噌の種類を調べた表も展示しています。また、6月の食育月間、環境月間に合わせて、コープいまごとコープなんごうでは、食品ロスについての中エリア新聞も掲示しています。お買い物のついでに是非ご覧ください。
2017年度は「おいしい、楽しいdeヘルシー」と題して、皆さんが参加しやすい食育活動をしようと案を練っています。中エリアニュースや店舗の掲示板などでお知らせしますので、是非ご参加ください。
10月22日（土）コープいまごで毎年恒例の秋まつりが開催されました。
今年のまつりは取引先メーカー10社によるおすすめ商品大試食会をはじめ、店舗協議会メンバーによるわなげやたまごのすくいどり、フリーマーケットなどが行われました。また食育イベント「ルーツ de しょくみケーション」、組合員のつどいも同時開催し、にぎやかな秋まつりとなりました。
ルーツ de しょくみケーションは納豆のおいしい食べ方で試食＆交流、店内売り場に貼られたクイズに○×で答える食育クイズラリー、味噌の種類、豆年表の展示などがあり、つどいのコーナーでは今年のつどいテーマ「コープの良さをつたえよう～暮らしに役立つならコープ～」に沿ってならコープの様々なサービスや活動についてのお知らせをしました。
店内にも店頭にもたくさんの参加者がつどい、大人も子どもも楽しめる秋まつりとなりました。コープの大人気キャラクター、コーすけとならっぴも登場し、まつりを華やかに彩りました。
食育イベント「ルーツdeしょくみケーション」は来年3月にコープなんごうでも開催予定です。皆様のご参加をお待ちしております。
中エリアニュース４月号で紹介した「フンドーキン あまくておいしい醤油」は、店舗でしか取り扱いがなかったのですが、共同購入で取り扱ってほしいとの要望に、やっと応えることができました。
コメット２のカタログで８月１回と９月１回に案内があります。
使っている方のお声から
「厚揚げに、かけ醤油として使うと、とてもおいしいので、お勧めです」
「イカやタコの刺身に使っています」
「煮物に使うと、みりんや料理酒、砂糖を少し足すだけで味が決まります」
「炊き込みご飯のときに、重宝しています」
など、お寄せいただきました。
この機会に、試してみませんか？
