10月2日(水) 「CO・OPブラウンサーブロール」「バーナードプレミアム食パン」などでおなじみの巽製粉(株)フローベル事業部を見学しました。

　まず、会社概要の説明を受けました。ならコープとは長いお付き合いで、組合員の声に応える努力を続けていただいていることを知り、嬉しく感じました。その後、小麦を挽く体験を一人ずつさせていただきました。

　工場見学では、製造工程の説明を受け、出来立てパンの試食もさせてもらいました。

　製造工程や商品の詳しい説明の他に、奈良の歴史にまつわる話に、参加者の笑顔が見られる楽しい企画となりました。

 

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