６月18日（火）大和郡山市の「産直 治道トマト」 の産地に行き、選果所とハウスの見学、ケチャップ作りを体験しました。

　まず、選果所で生産者から納品された治道トマトが出荷されるまでの説明と作業の様子を見学 しました。治道トマトの出荷先はならコープのみであると知りました。

　その後、参加者全員でケチャップ作りを体験しました。出来立てのケチャップは、ホットドッグにかけて美味しくいただきました。

　この日は、雨模様でハウスの見学はあきらめていましたが、途中で雨が上がり、予定通り見学することが出来ました。気候の変動などで、栽培の方法を変えるなどの苦労があるそうです。

〈参加者の声〉

・生産者の苦労がわかったので、味わっていただきます。

・選果所で、トマトを一つずつ量って箱詰めしていることに驚きました。

・貴重な体験ができて、とてもよかった。

 

桜井西コープ委員会：活動紹介バックナンバー