2024年4月8日
とりくみ
中エリア委員会：第2回活動交流会で“コープの農場”を見学
2023年11月29日（水）、コープ委員を対象に第2回活 動交流会を開催しました。今回は、バスで五條市にある“コープの農場”に行きました。
当日の収穫と納品を済ませた職員の杉田さんと宮本さんが出迎えてくださり、説明を受けたあと農場に向かいました。この時期生産している白菜の収穫作業から出荷までの手順を教わり、その場で収穫した白菜に虫がいるか確認して、虫に食べられた穴がある葉をは がす作業を体験しました。立派な白菜の葉をたくさんはがしてしまうのは、とてももったいないように感じましたが、その作業をしないと出荷できないそうです。
いちごを栽培しているビニールハウスの見学では、スマート農業の説明を聞きました。
参加者からは、「白菜の収穫体験ができてうれしかった。さまざまな努力をされて将来につなげていく、 ならコープすごいです！また行きたい」「とても楽しかった。買うだけでは全く想像のつかないような苦労や、最新の機械等を教えていただけてとても勉強になりました」などの声がありました。
帰りのバスでは、白菜を使ったレシピや夕食の献立のことなど、白菜の話に花を咲かせていました。
