2月17日（火）コープなんごう集会室で、「CO・OPたまごスープ」「CO・OP釜飯の素 鶏五目」など、フリーズドライ商品でおなじみの東洋水産グループによる商品試食学習会を開催しました。

　2025年3月に、コープ商品65周年を記念して日本生協連主催で実施した「推しコープ」人気投票で1位になった「CO・OPたまごスープ」のことを学びたいと思い、企画しました。

　映像を見ながら、商品のことを詳しく学びました。試食では、「CO・OPたまごスープ」とよく似た他社商品との食べ比べや、災害時にも便利なレトルトの白がゆに「たまごスープ」をそのまま混ぜたもの、「CO・OP沖縄県産もずくスープ」を使っただし巻き卵などのアレンジを加えたものの他に、たくさんの種類の商品の試食をしました。

＜参加者の声＞

・CO・OPたまごスープの方が、卵がふわふわで美味しかった。

・フリーズドライの釜飯の素があることを初めて知った。

・教えていただいたアレンジメニューを早速作ってみたいです。

・フリーズドライ商品は、賞味期限が長いので、災害時用として取り入れたい。

・新商品の開発や既存品の改良のためにさまざまな工夫や努力をされていることがわかった。