１月27日（火）桜井支所会議室で、商品部職員による商品学習会を開催しました。

　

　「コープ商品を使った朝食メニュー提案」の商品説明に加えて、栄養に関する話もしていただきました。体が正常に機能するため、健康を保つために必要不可欠な栄養素"必須栄養素"は、大きく分けると「タンパク質」「脂質」「炭水化物」「ビタミン」「ミネラル」です。それらを摂取するためには、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。そして、野菜は１日に350gを目安に摂取することが望ましいそうです。

　朝食メニュー提案では、手軽に栄養が摂取できる商品「CO・OP北海道の小粒納豆」「CO・OP野菜の美味しいスープ」などの説明を聞きながら、試食しました。

　参加者からは、「朝食の大切さを再認識しました」「試食して味がわかると利用しやすい」「朝食を作るときのヒントがわかり、今後の参考にしたい」「CO・OPおいしさ長持ち絹豆腐が何もつけなくてもおいしかった」などの声がありました。