2024年11月8日（金）コープたつたがわ集会室で、組合員のつどいと、「CO・OP一番搾りキャノーラ油」「CO・OPエクストラバージンオリーブオイル」などでおなじみの(株)J-オイルミルズによる学習会を開催しました。

　J-オイルミルズの学習会では、オリーブオイルの歴史や産地、作り方を学びました。その後、4種類のオリーブオイルのテイスティングをして、シャインマスカットとモッツアレラチーズのカプレーゼとレモンのオリーブオイルシュガー漬けを試食しました。

　組合員のつどいでは、ならコープ職員と組合員理事から、「防災・減災」について学びました。

　最後に、コープ委員会リーダーから、「防災・減災」に役立つ知識として、防災バッグに入れておくと役立つものや、ローソクの作り方などを説明しました。また、被災時を想定して調理した商品を試食しました。

 

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