8月21日（水）、桜井市にある、「CO・OPブラウンサーブロール」や「めちゃめちゃ！」シリーズのパンでおなじみの巽製粉(株)フローベル事業部の工場を見学しました。

　はじめに、会社概要などの説明を受けてから、工場内を見学させてもらいました。ガラス越しではなく、間近に見ることで工場内の温度や音を感じ、焼き立てパンの香りを味わうことができました。

　パン作りの苦労や、工場では手作業の部分も多いことがわかりました。

＜参加者の声＞

・丁寧に心込めて製造されていることがわかりました。

・工場内で間近に工程を見ることができて、こだわりポイントもたくさん聞くことができました。

 

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