9月4日（水）ならコープ本部会議室で、「氷温甘塩さば」などでおなじみの㈱ダイマツの学習会と発酵食品の試食をしました。
ダイマツの方からは、「氷温製法のしくみ」や、冷凍魚の解凍方法やホットプレートとフライパンでの焼き方のコツなどを聞きました。
　発酵食品は「もずく酢」「甘酒」「ヨーグルト」「白菜の漬物」を試食しました。
　参加者からは、「ダイマツの魚だけではなく、他の商品も試食できて良かったです」「また購入したいです」「ランチタイムに合わせてくださって、とても良かったです」などの声がありました。

 

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