2月14日(木)旬の奈良県産のいちごを使った“いちご大福”と“濃厚な抹茶羊羹”を作りました。甘酸っぱいいちごに白あんが良く合う大福ですが、和菓子なので扱いにドキドキしました。講師に作り方のポイントをいろいろ教えていただき、無事に参加者全員作り終えることが出来ました。一番のポイントは「電子レンジでお餅作りが出来る」ことでした。自宅で気軽に作れる方法で、最初は戸惑う参加者達でしたが数をこなすにつれ、どんどん上達されていました。
 合間の時間に、小鍋1つで簡単に出来る“抹茶羊羹”作りをしました。濃厚でも食べ易いプルプルの抹茶羊羹が出来上がりました。

 

コープネット平群:いちご大福と水ようかん作り&リンパマッサージ体験
コープネット平群:いちご大福と水ようかん作り&リンパマッサージ体験

 後半は、リンパマッサージ体験。短時間に集中して和菓子作りをしたので、緊張した体と日頃の溜まった疲れを癒していただく為に、講師の方をお迎えしてセルフリンパマッサージの学習会をしました。お部屋全体がアロマの香りに包まれて、講師の穏やかで優しい話しに皆さん耳を傾けながら、アロマの効果や使い方、自身の健康状態との向き合い方など多岐にわたる盛り沢山の内容を学ぶことが出来ました。途中、2人1組になってお互いをマッサージし合う機会もあり、終始和やかな雰囲気で進められたと思います。

コープネット平群:いちご大福と水ようかん作り&リンパマッサージ体験
コープネット平群:いちご大福と水ようかん作り&リンパマッサージ体験

 当日はバレンタインデーという事もあり、普段頑張っている皆さんへのご褒美になれたらなぁ…という思いで開催しましたが、楽しんでいただけたようです。また機会があれば、開催したいと思いました。

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